GASTRONOMIA

El restaurante está ubicado en los antiguos establos de la casa, habiéndose abierto grandes ventanales, que proporcionan una gran iluminación natural, lo que permite estar degustando los platos de nuestra gastronomía, y a la vez, disfrutar del paisaje. El tipo de cocina es de producto y de temporada. También tenemos huerto propio, por lo que podemos abastecernos de productos frescos, naturales y de calidad. Nuestro restaurante también está abierto al público, previa reserva.

Además, el hotel se encuentra muy bien situado para poder realizar una ruta gastronómica en restaurantes calificados con dos y tres estrellas de la guía Michelín, y cuyas cocinas están reconocidas a nivel internacional.

• Racó de Can Fabes ***
  Santi Santamaría
  Sant Celoni -5 kilómetros-
• Celler de Can Roca **
  Joan Roca
  Girona -50 kilómetros-
• Sant Pau ***
  Carme Ruscalleda
  Sant Pol de Mar -20 kilómetros-